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进出口食品的检验与管理 第一节 概述一、中国进出口食品安全管理体系进出口食品安全局1、直管部门：国家质检总局 35个出入境检验检疫机构中国检验检疫科学研究院2、进口食品：需符合我国食品安全国家标准，缺失的，应提供安全性评估材料，由国务院卫生行政部门按照 先报检，后报关《食品安全法》的相关条例进行判定是否许可。3、出口食品：相关生产企业和原料种植、养殖场应向国家出入境检验检疫部门备案。 二、进出口食品的监管1、进口食品的监管（1）科学的风险管理制度（2）严格的检验检疫制度（3）完善的质量安全监控制度（4）严厉的打击非法进口制度2、出口食品的监管（1）加强种植养殖源头监管（2）加强食品生产企业监管
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