一种腐竹生产的多因素控制方法.pdfVIP

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2023-07-06 发布于四川
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本发明涉及食品生产技术领域，尤其涉及一种腐竹生产的多因素控制方法。所述腐竹生产的多因素控制方法包括，选择温度、浓度、液位、PH值为影响因素，进行单因素试验和多因素正交试验研究，利用数据采集模块实现对浆液的温度、浓度、液位及PH进行采集，然后根据采集处理后的数字值是否在设定范围内来使控制模块进行工作，上位机监控模块是通过USB转RS232实现电脑端和单片机系统进行连接，利用串口通讯设置通讯值实现数据的传输，实现远距离数据的传输。本发明提供的腐竹生产的多因素控制方法利用上位机实时监测各因素变化值，可

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113812571 A (43)申请公布日 2021.12.21 (21)申请号 202111105521.X (22)申请日 2021.09.22 (71)申请人安徽农业大学地址