GB/T 42120-2022冻卷羊肉.pdf

ICS67.120.10 CCSX22 中华人 民共和 国国家标准 / — GBT42120 2022 冻 卷 羊 肉 Frozenmuttonroll 2022-12-30发布 2023-07-01实施 国家市场监督管理总局 发 布 国家标准化管理委员会 / — GBT42120 2022 前 言 / — 《 : 》 本文件按照 标准化工作导则 第 部分 标准化文件的结构和起草规则 的规定 GBT1.1 2020 1 起草。 。 。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利 本文件的发布机构不承担识别专利的责任 本文件由中华人民共和国农业农村部提出。 ( / ) 。 本文件由全国屠宰加工标准化技术委员会 SACTC516归口 : ( )、 本文件起草单位 中国动物疫病预防控制中心 农业农村部屠宰技术中心 中国农业科学院农产品 、 、 、 、 加工研究所 中国肉类协会 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 渤海大学 大庄园肉业集 、 、 。 团股份有限公司 内蒙古美洋洋食品有限公司 北京雁栖月盛斋清真食品有限公司 : 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 、 本文件主要起草人 张新玲 张德权 刘蕾 侯成立 高胜普 林佳 尤华 曲萍 郭林宇 李欣 陈丽 、 、 、 、 、 、 、 、 、 。 陈希滨 刘登勇 常光强 刘丽华 魏绍文 郑晓春 方菲 闵成军 张振民 闫立婷 Ⅰ / — GBT42120 2022 冻 卷 羊 肉