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本发明提供了一种乳液用高纯度药用大豆磷脂的制备方法,包括以下步骤:S1、用氨水、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钾、碳酸氢钾、氢氧化钠、氢氧化钾等加入乙醇中;S2、乙醇体积百分含量为90‑100%;S3、向粉状大豆磷脂中加入2‑10倍碱性乙醇萃取1‑3次,得到磷脂萃取液,磷脂萃取液经过‑5—‑20℃低温沉淀;S4、上清液经过30‑70℃,‑0.07—‑0.1兆帕真空浓缩脱除乙醇得到磷脂浓缩液,磷脂浓缩液进行低温真空(30‑60℃,‑0.09—‑0.1兆帕)干燥,得到大豆磷脂成品。本发明通过碱性物质调节萃取
(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113717221 A (43)申请公布日 2021.11.30 (21)申请号 202111179884.8 (22)申请日 2021.10.11 (71)申请人 江苏曼氏生物科技股份有限公司
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