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2023-06-22 发布于四川
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一种具有抗氧化功能的食品添加剂及其生产工艺.pdf

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本发明涉及食品添加剂技术领域，具体是一种具有抗氧化功能的食品添加剂及其生产工艺，按重量份配比包括以下原料：酒糟：1500‑2500份；盐酸：350‑500份；中和剂：160‑300份；糊精：700‑1000份，所述盐酸包括以下制备步骤：A.将饱和食盐水进行电解，除得氢氧化钠外，在阴极有氢气产生，阳极有氯气产生：2NaCL+2H2O→2NaOH+CL2↑+H2↑；B.在反应器中将氢气和氯气通至石英制的烧嘴点火燃烧，生成氯化氢气体，并发出大量热：H2+CL2→2HCL；C.氯化氢气体冷却后被水吸收成

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113412899 A (43)申请公布日 2021.09.21 (21)申请号 202110542923.X (22)申请日 2021.05.19 (71)申请人滁州欣发食品有限公司

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