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本发明公开了一种营养均衡冲泡杂粮米饭及其制备方法,包括单独的再生杂粮米包和菜包,所述菜包内包括但不限于圆白菜、娃娃菜、胡萝卜、豌豆、木耳和小青菜,所述圆白菜、娃娃菜、胡萝卜、豌豆、木耳和小青菜经过炒制后直接进行无菌密封包装;所述再生杂粮米包内含有再生杂粮米,所述再生杂粮米主要由以下原料制成:大米40%~90%、小麦2%~40%、燕麦米2%~20%、红薯粉2%~10%、土豆粉1%~8%、藕粉1%~10%;本技术方案中的营养均衡冲泡杂粮米饭及其制备方法,杂粮冲泡米饭中菜包为烹饪后的湿菜包,营养流失少
(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113383902 A (43)申请公布日 2021.09.14 (21)申请号 202110785056.2 A23L 11/00 (2021.01)
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