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本发明公开一种医学养生苦荞食品及制作方法，包括由大米、小米、苦荞米、苦荞叶提取液、金银花、白糖、食盐、鸡精、十三香粉、芝麻粉和绿茶粉按份量比为45‑50份:8‑10份:8‑10份:6‑8份:5‑6份:1‑1.5份:1‑2份:1‑2份:3‑4份:3‑5份:3‑5份制作而成；本发明通过利用苦荞叶提取液蒸煮出来的米，并加入苦荞米制成的锅巴，使其具有降血压、降血脂、降血糖的功效，同时增强人体免疫力的功效，对糖尿病、冠心病、三高和胃病患者都有辅助治疗作用，且加入金银花成分，使锅巴具有清热解毒、抗炎、补虚疗
(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113412909 A (43)申请公布日 2021.09.21 (21)申请号 202110745788.9 (22)申请日 2021.07.01 (71)申请人 四川大学 地址 61
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