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本发明提供了一种压榨牡丹花渣的高效利用方法,主要包括压榨、花渣酶解、花渣酶解物萃取、牡丹花水A酶解、牡丹花水B脱色灭酶、灭菌;在花渣酶解物萃取过程中,采用密闭低温低压萃取;在牡丹花水A酶解时,采用梯度酶解的方式。通过本发明的利用方法获得的牡丹花水成品,具有清除自由基能力强、稳定性好的优点,该方法对花渣中牡丹花水的提取效率达78%,使压榨牡丹花渣得到合理的综合利用,提高了牡丹资源利用率,保护了环境。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利
(10)授权公告号 CN 113245343 B
(45)授权公告日 2022.08.12
(21)申请号 202110453651.6 C11B 9/00 (2006.01)
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