有哪些信誉好的足球投注网站- 1、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。。
- 2、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 3、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
本发明涉及一种冷鲜家禽栅栏减菌保鲜的方法，步骤包括微酸电解水制备、冷鲜家禽处理、预冷处理、家禽胴体喷淋、真空包装。其中预冷处理采用分阶段预冷的方法，预冷到4℃后采用微酸性电解水喷淋，经过速冻处理后真空包装。本发明采用预冷、微酸性电解水喷淋结合真空保鲜的栅栏减菌技术，分阶段预冷能够最大程度的减缓家禽宰杀后因胴体温度较高发生的脂肪蛋白氧化现象，预冷和微酸性电解水喷淋结合技术能够安全有效的降低了冷鲜家禽上的初始菌落数，有效控制了冷鲜家禽贮藏期间微生物的繁殖速率，极大的减缓了冷鲜家禽的变质程度，延长了冷
(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113142290 A (43)申请公布日 2021.07.23 (21)申请号 202110465882.9 (22)申请日 2021.04.28 (71)申请人 江苏
文档评论（0）