D-木酮糖4-差向异构酶、其突变体及其用途.pdfVIP

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2023-06-14 发布于四川
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D-木酮糖4-差向异构酶、其突变体及其用途.pdf

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本公开涉及D‑木酮糖4‑差向异构酶、其突变体及其用途。具体来说，本公开涉及一种具有D‑木酮糖4‑差向异构酶活性的多肽，前述多肽的制备方法，以及前述多肽在以D‑木糖或D‑木酮糖为原料，制备L‑戊糖中的用途。本公开发现的一种新的制备L‑戊糖的方法，其相较于现有技术中传统的生产方法，生产工艺更加简单，并且使得生产L‑戊糖的成本下降。

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113122528 A (43)申请公布日 2021.07.16 (21)申请号 20191