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本发明公开了一种荸荠饮料配方，按1000重量份计，由白砂糖55‑60份、浓缩甘蔗汁10‑20份、三氯蔗糖0.01‑0.05份、荸荠30‑35份、玉米淀粉0.1‑0.5份、食用香精0.5‑1份和水组成。本发明通过将荸荠与甘蔗汁进行结合使其能够适合所有人群饮用，改善了甘蔗汁的局限性，增加了其适用面。本发明制备的荸荠饮料具有促进人体代谢，调节酸碱平衡的功效，本发明荸荠饮料口感清新爽脆，具有解腻开胃的功效；同时本发明还能够消暑解渴，缓解咽喉疼痛；生津解酒，去除内脏燥热；本发明制备工艺简单，具有产业化前景
(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113115875 A (43)申请公布日 2021.07.16 (21)申请号 20201
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