曲靖经济技术开发区食品安全事故应急预案.docxVIP

曲靖经济技术开发区食品安全事故应急预案 1.总则 1.1编制目的 为有效控制和及时处理食品安全事故，指导和规范食品安全事故的应急处置工作，最大限度地减少食品安全事故对公众健康造成的危害，保护公众健康和生命安全，特制定本预案。 1.2编制依据 依据《中华人民共和国突发事件应对法》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《突发公共卫生事件应急条例》《国家食品安全事故应急预案》《xx省食品安全事故应急预案》《曲靖市食品安全事故应急预案》，制定本预案。 1.3适用范围 在曲靖经济技术开发区管理范围内食物（食品）种植、养殖、生产加工、包装、仓储、运输、流通、餐饮服务等环节中突然发生食源性疾患，危害或可能危害公众身体健康及生命安全，造成严重社会影响的食品安全事故适用本预案。 1.4处置原则 141总体原则：以人为本、减少危害，统一领导、分级负责，科学评估、依法处置，预防为主、群防群控。 1.4.2基本原则：全面落实“经开区管委会负总责，监管部门各负其责，企业为第一责任人”的食品安全责任体系。食品安全事故应急处置遵循属地管理、快速启动、有效防控、依法处置的原则。 2.事故分级及应急响应 2.1事故分级 按食品安全事故性质、危害程度和涉及范围，将食品安全事故分为四级，即：特别重大食品安全事故（I级）、重大食品安全事故（II级）、较大食品安全事故（III级）和一般食品安全事故（IV级）。 2.1.1特别重大食品安全事故（I级） 符合下列情形之一的，为特别重大食品安全事故： （1）受污染食品流入2个以上省份或国（境）外（含港澳台地区），造成特别严重健康损害后果的；或经评估认为事故危害特别严重的； （2）国务院认定的其他I级食品安全事故。 2.1.2重大食品安全事故（n级） 符合下列情形之一的，为重大食品安全事故： (1)受污染食品流入2个以上州(市)，造成或经评估可能造成对社会公众健康产生严重损害的食品中毒或食源性疾病的； (2)发现在我国首次出现的新的污染物引起的食源性疾病，造成严重健康损害后果，并有扩散趋势的； (3)1起食物中毒事件中毒人数在100人以上并出现死亡病例，或出现10人以上死亡的； (4)省级以上人民政府认定的其他II级食品安全事故。 2.1.3较大食品安全事故(III级) 符合下列情形之一的，为较大食品安全事故： (1)受污染食品流入2个以上县(市、区)，造成严重健康损害后果的； (2)1起食物中毒事件中毒人数在100人以上，或出现死亡病例的； (3)市级以上人民政府认定的其他m级食品安全事故。 2.1.4一般食品安全事故(IV级) 符合下列情形之一的，为一般食品安全事故： (1)存在健康损害的污染食品，已造成严重健康损害后果 (2)1起食物中毒事件中毒人数在30人以上99人以下，且未出现死亡病例的； (3)县级以上人民政府认定的其他W级食品安全事故。 2.2应急响应 发生食品安全事故时，各级食品安全监督管理部门应按照分级响应原则，启动相应级别的应急响应。 2.2.1I级、n级食品安全事故。市场监督管理部门接到特别重大、重大食品安全事故报告后，应当立即核实基本情况、启动应急预案，同时向经开区食安委、经开区管委会、曲靖市市场监督管理局，并由经开区管委会向曲靖市人民政府报告。在国务院和省政府统一领导下启动I级、II级应急响应。 2.2.2山级食品安全事故。市场监督管理部门接到较大食品安全事故报告后，应立即核实基本情况、启动应急预案，同时向经开区食安委、经开区管委会、市食安委，并由经开区管委会向曲靖市人民政府报告。迅速组织开展现场调查、样品采集等控制措施，在经开区管委会的统一领导下启动m级应急响应。 2.2.3IV级食品安全事故。市场监督管理部门接到一般食品安全事故报告后，应立即核实基本情况，启动应急预案，同时向经开区食安委、经开区管委会、曲靖市市场监督管理局报告，在经开区管委会统一领导下启动IV级应急响应。 3.应急机构及职责 3.1成立应急处置领导小组 成立经开区食品安全事故应急处置领导小组，由经开区管委会分管副主任任组长，经开区党政办主任、监察审计局局长、市场监督管理局局长、地方事务局局长、社会事业局局长担任副组长，经开区经济发展局、财政局、公安分局为成员单位。领导小组下设办公室在经开区市场监督管理局，根据应急处置的实际需要，成立以下工作组： (1)医疗救护组：由社会事业局牵头，西城街道办事处、翠峰街道办事处及其卫生机构、市场监督管理等部门组成，负责组织协调、开展医疗救护和心理救助等工作。 (2)应急保障组：由西城街道办事处、翠峰街道办事处及主要职能监管部门牵头，成员由责任人行业主管部门组成，组长由事故发生地街道办事处主任担任，负责应急物资准备、物资运送、工作人员必需的食宿等生活保障工作；负责组织、筹备