《中医营养学》复习备考题库及答案.docx

PAGE PAGE 1 《中医营养学》复习备考题库及答案 一、单选题 1.芡实山药糊适用于() A、伤食泻 B、脾虚泻 C、湿热泻 D、阳虚泻 答案：D 2.瘀血质宜选的果品是() A、苹果 B、樱桃 C、山楂 D、核桃 答案：C 3.病毒性肝炎患者应忌食() A、白酒 B、扁豆 C、泥鳅 D、鹌鹑蛋 答案：A 4.属于水制的处理方法是() A、切制 B、炒制 C、燀制 D、水飞 答案：D 5.薏苡仁粥的功效是() A、健脾理气，利水消肿 B、宣肺利水消肿 C、健脾，利水，消肿 D、健脾益气，利水渗湿 答案：D 6.哺乳期应该避免的食物是() A、生冷或辛辣之物 B、生冷或油腻之物 C