一种西红柿烟用香料的制备方法.pdfVIP

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2023-06-01 发布于四川
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一种西红柿烟用香料的制备方法.pdf

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本发明公开了一种西红柿烟用香料的制备方法，包括如下步骤：将西红柿制浆后灭菌，得到西红柿浆；将乳酸菌接种至西红柿浆中，在35℃‑40℃下真空环境发酵48h‑72h，得到发酵西红柿浆；根据有机溶剂和发酵西红柿浆的体积质量比为(10‑15):1，将有机溶剂和发酵西红柿浆混合后进行提取操作，得到西红柿发酵提取物，其中，有机溶剂的体积的单位为mL，发酵西红柿浆的质量的单位为g；对西红柿发酵提取物进行减压浓缩操作，即得到西红柿烟用香料。本公开利用乳酸菌发酵制备西红柿烟用香料，既可降解利用西红柿中的多糖大分子

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112535315 A (43)申请公布日 2021.03.23 (21)申请号 202011303400.1 (22)申请日 2020.11.19 (71)申请人河南中烟工业有限责任公司