一种新型保鲜卡及其制备方法.pdfVIP

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2023-06-01 发布于四川
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一种新型保鲜卡及其制备方法.pdf

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本发明涉及一种新型保鲜卡及其制备方法，属于食品保鲜技术领域，制备方法包括以下步骤：以绿原酸提取液和柠檬烯为原料，配制保鲜溶液，再加入纤维素粉，搅拌均匀，制得粘稠状纤维素纺丝液，静电纺丝，制得纤维素电纺膜，烘干后制得保鲜活性基材层；将PVA和马铃薯淀粉混合后溶于水，加入丙三醇，在水浴条件下搅拌糊化，制得电纺液；将电纺液打印制膜于保鲜活性基材层的正反面，揭膜后制得由PVA/马铃薯淀粉复合膜包裹的保鲜卡；本发明的保鲜卡具有良好的阻隔性能，避免保鲜剂的快速挥发，延长保鲜时间，避免浪费。

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112515085 A (43)申请公布日 2021.03.19 (21)申请号 202011372428.0 (22)申请日 2020.11.30 (71)申请人四川