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本发明提供了一种用于降低鲈鱼致病率的液体乳酸菌,其采用如下方法制得:将屎肠球菌的菌液接种至发酵培养基上进行液体发酵培养,得到乳酸菌液体发酵液,即为所需产品液体乳酸菌;其中,发酵培养基包括按质量百分比计的如下组分:0.5~10%葡萄糖,0.1~10%麦芽糊精、0.1~10%蛋白胨、0.5~20%玉米浆、0.01~5%无水乙酸钠、0.001~1%硫酸镁、0.0001~1%硫酸锰、0.01~10%吐温‑80;该发酵培养基pH为6.0±2,115℃灭菌30min。该发明通过对屎肠球菌液体发酵的培养基成分
(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112522165 A (43)申请公布日 2021.03.19 (21)申请号 202011593591.X A23K 10/12 (2016.01)
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