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本发明公开了一种燕麦麸皮中分离纯化β‑葡聚糖的生产工艺,属于化合物分离纯化技术领域,该生产工艺粉碎的燕麦麸皮与水混合,加热保温后降温并乙醇,升温回收乙醇后依次加入α‑淀粉酶、纤维素酶和蛋白酶,分别进行酶解后灭酶,离心后取上清液;上清液使用超滤膜浓缩,收集浓缩液、喷雾干燥,得到β‑葡聚糖。该生产工艺以酶解和超滤技术为基础从燕麦麸中提取并分离纯化β‑葡聚糖,该生产工艺酶解前处理工艺简单,酶解过程中无需多次灭酶,相较于现有技术的多次加料除杂,再离心分离,以及分步酶解并灭酶,能够显著减少制备所需的时间,
(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112521525 A (43)申请公布日 2021.03.19 (21)申请号 202011375046.3 (22)申请日 2020.11.30 (71)申请人 福州美乐莲生物科技有限公司
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