一种蜂蜜真伪检测方法.pdfVIP

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2023-06-01 发布于四川
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一种蜂蜜真伪检测方法.pdf

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本发明公开了一种蜂蜜真伪检测方法，该方法包括以下步骤：S1：材料仪器准备，准备多份待检测的材料和需要使用的相关仪器；S2：预处理，对多份待检测的样品进行预处理；S3：取样检测，对每份待检测的样品均进行取样检测；S4：样品测试，对S3中的样品进行随机测试；S5：二次测试，对S4中的蜂蜜样品再次测试；S6：数据采集，对S5中的样品测试结果进行数据采集；S7：分析数据；该发明采用核磁共振技术对蜂蜜中多组分进行分析，从获得的多核磁信号中提取出鉴定蜂蜜真伪的标记物，同时结合还原糖含量、蔗糖含量和酸度等理化

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112525941 A (43)申请公布日 2021.03.19 (21)申请号 202010647921.2 (22)申请日 2020.07.07 (71)申请人厦门市露丰堂生物科技有限公司