一种巴斯德毕赤酵母菌高密度发酵培养基及其发酵方法.pdfVIP

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2023-05-31 发布于四川
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一种巴斯德毕赤酵母菌高密度发酵培养基及其发酵方法.pdf

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本发明涉及酵母菌发酵技术领域，公开了一种巴斯德毕赤酵母菌高密度发酵培养基，包括基础培养基、第一分批补料培养基和第二分批补料培养基。本发明还提供了该巴斯德毕赤酵母菌高密度发酵方法。本发明可调节毕赤酵母细胞代谢生长、促进外源蛋白表达、抑制蛋白酶活性，更有利于重组蛋白及多肽的稳定表达，且可以调控发酵过程，达到在不使用液氧的条件下，不仅使得巴斯德毕赤酵母菌达到高密度发酵的水平，而且有效缩短整个发酵的周期。

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112501041 A (43)申请公布日 2021.03.16 (21)申请号 202011394607.4 (22)申请日 2020.12.03 (71)申请人西安