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本发明属于鱼肽加工技术领域,具体涉及一种含有鱼肽粉的组合物及其制备方法。本发明含有鱼肽粉的组合物包括以下质量分数的组分:鱼肽粉70~85%、红藻胶5~15%、聚乙烯吡咯烷酮8~22%和防潮包衣剂2~10%。本发明先将鱼肽粉、红藻胶和聚乙烯吡咯烷酮制成鱼肽粉粒芯,后采用防潮包衣剂进行包衣的工艺制得了组合物,溶出时间度,性质稳定。
(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利 (10)授权公告号 CN 112493364 B (45)授权公告日 2022.01.07 (21)申请号 202011538751.0 A23K 10/30 (2016.01)
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