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本发明属于猪肉加工技术领域，涉及一种猪肉加工用滚揉装置，其中，包括底板，底板的上表面固定连接有两个支撑板，一个支撑板上开设有第一通孔，另一个支撑板上开设有第二通孔，第一通孔与第二通孔内均滑动连接有滑杆，两个滑杆相互靠近的一端固定连接有同一个滚揉框，两个支撑板相互靠近的一侧均固定连接有第一板体和第二板体。其有益效果是，该猪肉加工用滚揉装置，通过滚揉框、第一横板、第二横板、滚揉辊和固定钉的设置，通过固定钉将需要滚揉的猪肉固定在第一横板与第二横板上，电机工作，在矩形板等的配合下拉动揉搓框左右移动，在滚
(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112425632 A (43)申请公布日 2021.03.02 (21)申请号 202011449384.7 (22)申请日 2020.12.11 (71)申请人 蚌埠学院 地址 23
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