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本发明公开了一种含复合护眼因子的爆浆软糖，包括麦芽糖醇液，结晶果糖，麦芽糖浆，水，甘油，黑加仑浓缩汁，食用葡萄糖，蓝莓浓缩汁，黑胡萝卜浓缩汁，果胶，胶原蛋白肠衣，圆苞车前子壳，乳酸，黄原胶，刺槐豆胶，柠檬酸钠，柠檬酸，DL‑苹果酸，叶黄素或叶黄素酯，富锌酵母粉，玉米黄质，L‑羟脯氨酸，乳酸钠，六偏磷酸钠，植物油，巴西棕榈蜡。本发明利用以果胶为核心的复合胶体，形成微纳米结构，对护眼因子分子簇进行包埋，大幅减少胃酸对有效物质的分解，实现有效物质分子团簇在小肠环境溶解，提升叶黄素酯水解转化、提高叶黄素
(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112450310 A (43)申请公布日 2021.03.09 (21)申请号 202011194711.9 (22)申请日 2020.10.30 (71)申请人 国药
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