一种杂粮饼干的制作方法.pdfVIP

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2023-05-29 发布于四川
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一种杂粮饼干的制作方法.pdf

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本发明公开的一种杂粮饼干的制作方法，通过紫薯水、蜂蜜、起酥油、植物油与玉米粉、绿豆皮粉、黄豆皮粉、红薯皮粉进行混合和面，原材料含有丰富维生素、粗粮纤维，尤其适用于三高人群的使用；紫薯水、蜂蜜、起酥油、植物油改善了米粉、绿豆皮粉、黄豆皮粉、红薯皮粉不容易软糯、细腻的问题。制备工艺过程中，原材料易得，制备中不加入任何添加剂，制得的饼干具有水果的清香、且含有多种的维生素、粗纤维，口感丰富、色泽棕黄、酥松可口、甜度适中、具有改善人体胃肠道功能的高膳食纤维杂粮饼干，适宜于任何人群食用。

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112400953 A (43)申请公布日 2021.02.26 (21)申请号 202011379872.5 A21D 2/16 (2006.01) (22)申请日 20