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本发明公开了一种浓缩天然无氨保存离心胶乳,胶乳中加入了天然胶乳防凝保鲜剂,所述天然胶乳防凝保鲜剂是一种无氨保存剂,原料包括硫酸钾、三聚磷酸钠、碳酸钠、五水合硅酸钠、柠檬酸和苯甲酸钠,天然胶乳防凝保鲜剂中不使用对羟基苯甲酸丁酯,取而代之选用了三聚磷酸钠,不仅维持了天然胶乳防凝保鲜剂的菌群抑制作用,也解决了对羟基苯甲酸丁酯水溶性较差,引起胶乳存放时间较长后易结块的问题;另外,将亚硫酸氢钠替换为硫酸钾,水溶性好,能够提高防凝保鲜剂的抑菌范围,同时去除了亚硫酸氢钠添加而引起的保鲜剂气味较重的问题;通过减
(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112390988 A (43)申请公布日 2021.02.23 (21)申请号 20201
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