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本发明涉及一种从鲟鱼软骨中提取蛋白多糖的制备方法,该方法包括原料预处理、复合水解、灭酶、过滤、蛋白与多糖比例调节、浓缩、干燥、透过液处理等步骤。本发明通过特殊的酶解控制,搭配特定分子量的膜分离设备对酶解滤液进行选择性分离,得到不同规格含量的蛋白多糖复合产品,也可获得高纯度的纯品,适合单一原料开发多类型产品;同时,生产过程无污染排放,适应当下绿色生产趋势。
(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112391434 A (43)申请公布日 2021.02.23 (21)申请号 202011313111.X (22)申请日 2020.11.20 (71)申请人 安达市旭朗生物科技有限公司
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