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本发明提供了一种菌酶协同发酵油糠的方法,在适当pH环境中,使用菌酶复合发酵剂对油糠进行发酵、烘干、粉碎,得到发酵油糠。本发明所述的菌酶协同发酵油糠的方法通过微生物和酶互作对抗营养因子进行生物降解,同时在处理过程中钝化原料本身含有的脂肪酶就可克服油糠原料在应用上的几大缺陷,将大大推动油糠在畜禽饲料中的使用,保障成品的稳定,节约饲料成本,减轻人蓄争粮的问题,是一种兼具油糠生物稳定化处理和提升原料价值的处理方法。
(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112385736 A (43)申请公布日 2021.02.23 (21)申请号 202011292606.9 (22)申请日 2020.11.18 (71)申请人 天津
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