一种制备高抗氧化发酵果茶饮料的原材料加工设备及方法.pdfVIP

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2023-05-29 发布于四川
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一种制备高抗氧化发酵果茶饮料的原材料加工设备及方法.pdf

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本发明公开了一种制备高抗氧化发酵果茶饮料的原材料加工设备及方法，加工设备包括果茶饮料原材料加工设备本体、第一驱动电机、第二驱动电机、紫外线灭菌灯和第三驱动电机，所述果茶饮料原材料加工设备本体的顶端装设有原材料入料口，加工设备本体的底端装设有灭菌箱。方法为：将新鲜树莓叶和山楂叶摊晾、杀青、干燥、粉碎制成山楂树莓叶粉料；再选用树莓果实碾压搅碎形成树莓浆液，加入果胶酶制成树莓汁；再取所述山楂树莓叶粉料，用沸水冲泡，取浸出液与山楂混合制成山楂汁；最后将树莓汁和山楂汁混合，加入葡萄糖，加入植物乳杆菌、鼠李

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112401034 A (43)申请公布日 2021.02.26 (21)申请号 202011290225.7 (22)申请日 2020.11.17 (71)申请人山西省农业科学院果树研究所