一种适用于糖尿病人的功能食品.pdfVIP

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2023-05-25 发布于四川
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本发明属于食品制备技术领域，公开了一种适用于糖尿病人的功能食品，所述适用于糖尿病人的功能食品按照质量份数由豌豆8‑9份、山药7‑8份、桑叶6‑7份、高筋小麦粉1‑2份、魔芋粉4‑6份、黄豆4‑5份、红茶5‑8份、食用植物油2‑3份、琼脂1‑3份、碳酸氢钠1‑2份组成。本发明使用豌豆、山药、桑叶、魔芋粉、黄豆、红茶作为主要原料，原料的饱腹感强，能够减少食用量；同时能够提供足够的能量满足糖尿病人的活动需求；进行高筋小麦粉的添加，但是添加量占总量不足5％，对糖尿病人的血糖不足以带来威胁；功能性食品中添

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112205621 A (43)申请公布日 2021.01.12 (21)申请号 202011079650.1 A23L 33/185 (2016.01) (22)申请日