伏马毒素降解酶FumDSS及其基因和应用.pdfVIP

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2023-05-25 发布于四川
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伏马毒素降解酶FumDSS及其基因和应用.pdf

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本发明涉及一种羧酸酯酶FumDSS，具体涉及到了伏马毒素降解酶FumDSS的氨基酸序列为SEQIDNO.1。本发明的伏马毒素降解酶FumDSS对FB1的降解率为100％；本发明伏马毒素降解酶FumDSS性质优良，还提供了编码上述伏马毒素降解酶的编码基因。该酶可以应用于农业、饲料和食品等工业，并且可以减少伏马毒素FB1对动物及人类健康的危害。

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112239755 A (43)申请公布日 2021.01.19 (21)申请号 202011000873.4 A23L 5/20 (2016.01)