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本发明公开了一种有增稠作用组份在制备降低饮酒后形成血醇含量食品的用途,食用该食品后30分钟内饮酒可以降低饮酒后形成血醇含量,达到预防醉酒的技术效果。本发明还公开了包含上述有增稠作用组份的食品。本发明食品入胃30分钟后,在撑开胃/肠的同时可以增稠胃液,在胃壁和/或小肠壁上形成粘稠层,从而从源头上降低了酒中乙醇进入血液的可能性。本发明原料来源广泛,使用方便,并更有利于人体健康,尤其适用于因为各种原因需要超量饮酒的人群。
(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112220032 A (43)申请公布日 2021.01.15 (21)申请号 202011045418.6 (22)申请日 2020.09.28 (71)申请人 王利华 地址 430
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