可制作降糖米饭的锅具及蒸汽加热式烹饪器具.pdfVIP

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2023-05-24 发布于四川
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可制作降糖米饭的锅具及蒸汽加热式烹饪器具.pdf

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本发明公开了可制作降糖米饭的锅具及蒸汽加热式烹饪器具，属于厨房烹饪器具领域，解决了蒸汽加热式烹饪器具制作降糖米饭的难题。本发明提出的可制作降糖米饭的锅具，包括限定出烹饪腔的锅体和锅盖，锅盖上设有供蒸汽通入的进气通道，锅具还包括容置于所述烹饪腔中的蒸汽导管和米汤收集器，蒸汽导管引导蒸汽进入所述米水混合物中产生翻滚液流，米汤收集器包括米汤收集腔和米汤收集通道，米汤收集通道具有伸入米水混合物的米汤入口，米汤在翻滚液流推动下从所述米汤入口进入所述米汤收集通道并沿其内壁攀升而进入所述米汤收集腔。本发明基于

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112167951 A (43)申请公布日 2021.01.05 (21)申请号 20191