含紫苏籽油和白藜芦醇硅脂微粒的中老年奶粉及其制备方法.pdfVIP

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2023-05-24 发布于四川
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含紫苏籽油和白藜芦醇硅脂微粒的中老年奶粉及其制备方法.pdf

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本发明公开了一种含紫苏籽油和白藜芦醇硅脂微粒的中老年奶粉及其制备方法。紫苏籽油和白藜芦醇硅脂微粒由紫苏籽油、白藜芦醇、磷脂、乳化剂、二氧化硅组成。制备方法为将紫苏籽油和白藜芦醇硅脂微粒、脱脂奶粉、脱盐乳清粉、浓缩乳清蛋白、低聚果糖、复合维生素、复合微量元素和碳酸钙混合均匀，然后干燥得含紫苏籽油和白藜芦醇硅脂微粒的中老年奶粉。本发明将含紫苏籽油和白藜芦醇的硅脂微粒添加到中老年奶粉中，提高了紫苏籽油和白藜芦醇在人体内的吸收利用率。

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112167361 A (43)申请公布日 2021.01.05 (21)申请号 202011110343.5 A23C 3/08 (2006.01) (22)申请日 20