DB37_T 564-2005 黄瓜质量分级规定.pdfVIP

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2023-05-23 发布于浙江
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DB37_T 564-2005 黄瓜质量分级规定.pdf

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ICS65.020.20 B04 备案号： DB37/T 山东省地方标准 DB37/T564-2005 黄瓜质量分级规定 2005-XX-XX 发布 2006-03-01 实施山东省质量技术监督局发布 DB37/T564-2005 黄瓜质量分级规定 1 范围本标准规定了密刺类型品种的冬春黄瓜和夏秋黄瓜的质量分级要求、检验方法、验收规则、包装、运输等。本标准适用于山东省区域内黄瓜生产、购销过程中的质量分级。 2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的必威体育精装版版本。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本适用于本标准。 GB8855-1988新鲜水果和蔬菜的取样方法 3 术语和定义 3.1 冬春黄瓜冬春季节上市的鲜黄瓜。 3.2 夏秋黄瓜夏秋季节上市的鲜黄瓜。 3.3 畸形黄瓜尖嘴、大头、蜂腰的黄瓜。 4 分类黄瓜按上市的季节分为：冬春黄瓜和夏秋黄瓜两种。 5 质量分级要求质量分级要求应符合表 1 规定表 1 等级一级二级冬春黄瓜夏秋黄瓜冬春黄瓜夏秋黄瓜项目鲜嫩带刺，瓜条直且均匀，瓜把短，鲜嫩带刺，瓜条较直，粗细较均匀，外观质量要求无畸形，无病斑，无冻害瓜把短，无畸形，无病斑，无冻害。 ≥150 ＞170 ＞170 ＞200 平均单果重（g） ≤170 ≤200 ≤250 ≤300 平均单果长度 ≥23 ＞25 ＞25 ＞30 （cm） ≤25 ≤30 ≤35 ≤35 6 检验方法 6.1 平均单果重的检测 1 DB37/T564-2005 将抽取的样品称重后，数出黄瓜个数。取样黄瓜的总重（g）平均单果重（g）=