一种基于楠竹体内外循环生长、陈化原浆老酒的方法.pdfVIP

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2023-05-19 发布于北京
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一种基于楠竹体内外循环生长、陈化原浆老酒的方法.pdf

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本发明属于酒水酿造技术领域，具体为一种基于楠竹体内外循环生长、陈化原浆老酒的方法，该基于楠竹体内外循环生长、陈化原浆老酒的方法具体步骤流程包括：步骤一：选取生长茂密，生长年龄在3‑5年且楠竹生长地形呈斜坡的楠竹竹林，该酿酒的方法是将白酒在楠竹的体内循环往复流动，使竹子内部丰富的营养物质渗入酒中，使酒的酒精度数下降，酒体醇厚饱满，酒香浓郁，酒体也会增长，使竹子内部的天然竹叶黄酮、竹叶抗氧化物、竹叶多糖、钙、铁、锌、硒、镁多种稀有元素、常量元素和微量元素、维生素、氨基酸、游离氨基酸和色氨酸以及黄酮和

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114891592 A (43)申请公布日 2022.08.12 (21)申请号 202210450183.1 (22)申请日 2022.04.26 (71)申请人雷电地址 646000 四川省泸