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本发明的课题在于不对饮料的香味造成较大影响,而改善容器装酒精饮料的火辣的刺激感。通过在酒精含量为1~9.5v/v%的酒精饮料中调配1.0~50ppm的丝兰皂苷,可降低容器装酒精饮料中的酒精的刺激感。
(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114729291 A (43)申请公布日 2022.07.08 (21)申请号 202080081115.1 (74)专利代理机构 北京信慧永光知识产权代理
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