农产品百合产业的发展.docxVIP

百合产业的发展 百合产业的发展 1.规模 全国百合种植约 30 万亩，其中安徽霍山 10 万亩，兰州百合 10 万亩，为最大最多的百合种植基地。湖南、江西等其他地区种植面积相对较小，主要分布于我国长江流域和北方地区。 安徽霍山百合从最初的 60 亩发展到现阶段的 10 万亩左右种植基地，成为全国有名的行业龙头。年产量达 10 万吨，年产值近 10 亿元， 为该县 10 大农业支柱产业之一。 兰州百合主产地为兰州七里河区西果园镇，目前七里河区种植面积达 5 万亩，年产 2 万 5 千吨，全市种植面积达 10 万亩，种植大户占少数，主要为散户种植，共有 3 家市级龙头企业，产品主销国内北上广， 并出口台湾、日本等，主要以鲜百合销售为主，占总产量70%，其余为无硫脱水百合干，相当小部分进行深加工对外销售。 湖南龙山百合主产地为龙山县，目前种植面积达到万亩，分布在石牌、桶车、兴隆、洗洛、白羊等 20 个乡镇，年均产量 5 万吨，总产值超过 2 亿元。龙山百合主要运输至上海市场进行销售。 湖南邵阳龙牙百合，主产地为隆回县，种植面积达1400 亩，产量达 10000 吨，产值达亿元，产品以初加工为主，深加工开始起步，主销广州、深圳、上海并出口台湾、东南亚等，其中“龙牙牌”龙牙百合已获得绿色食品标志。 江西龙牙百合，主产地为江西万载，其中白水乡为最大种植村，面积为 500~600 亩，平均亩产 1350 斤。目前全县百合种植面积稳定在 5000 亩左右，深加工百合产品综合产值达到 2370 亩左右，深加工百合产品综合产值达到 2370 万元，主销国内并出口东 南亚等。 江苏宜兴卷丹百合，全市种植达 1000 多亩，平均亩产 1000 公斤， 平均亩收益 2 万元，年产值达 3400 多万元。 2.行业现状 我国百合由于前几年的快速发展扩大，而导致整体行业供大于 求的局面，百合价格在 2010 年至 2011 年时达到快速涨高，2013 年与 2014 年开始由于库存消化缓慢而使得价格回落。也使得百合在全国范围 内种植面积缩小。 如下表，安徽地区百合干整体平均价格走势 百合干 2006 年至今 出厂价格走势 种植 亩） 年份 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 价格 (元/公 30 35 47 42 62 56 52 42 48 斤) 例如安徽霍山百合情况分析： 霍山百合生产面积、总产量、总产值、对比分析表 年 份 2009 2010 2011 2012 2013 2014 面积（万 4 7 12 8 产量 产量 （万 4 6 7 12 吨） 产值 （亿 8 12 20 40 16 元） 从 从 2009 年以来百合销售价格一路攀升，价格一年比一年 高，倒致大批人盲目大量发展种植百合。现百合销售市场走动不大，又 有新品百合上市。造成百合收购价格不乐观：目前最好的新鲜百合收购 价为 18-22 元/公斤；一般的百合为 9-15 元/公斤。百合干统货的收购 价 32-48 元/公斤。 目前收购价格不是很乐观，但是市场销售价格还算可以。据农业网 监测中心数据显示：2014 年 7 月份百合批发市场价格为 77 元/公斤，13 年同期为 61 元/公斤。上海价格出现了上涨，2013 年是 61 元/公斤，2014 年是 78 元/公斤。“一亩田农业资讯网”上的两张表更容易让人看出其 价格变化。 —亩田 7月11日百合价格行惜跨年度同日回顾 100 七冬RjQ7 5 一 一 七冬 R j Q ＿5。－坛车25 —· — －－ —· · — －- — － - —－ ＿ 5。 －坛车 0「— —— r —-— T — r —— T —— T —— r —-— 亡－—— r —— 1 全国 北京 天津 上海 重庆 [． 去年 ． 今年］ 山东 河南 广东 四川 一亩田衣业网 —亩日2012-2014年 百言价格走势图 90 。了一七冬i 。 了 一 七冬i －法车 R 60 50 「 1月 2月 3 月 4 月 5 月 祖 泪 8月 9月 10 月 1归 祖 （ 今 20 1 2年 -+- 2Ol 3年 量 2Ol 4 年） 一亩田衣业网 今年在零售市场上，根据百合品级不同，品种的不同，百合价格相差较大。 而百合价格与去年同期相比较，也有一定变化。例如我国最 而百合价格与去年同期相比较，也有一定变化。例如我国最 大的中药材市场——亳州中药材市场中湖南产卷丹药百合的价格从13 年的统货（三级品百合干）60 元/公斤到 14 年的 42 元/公斤，到现在的 34 元/公斤。 卷丹百合干统货收购价 2013 年 30 元/公斤 2014 年 28 元/公斤 2015 年 24 元/公斤 兰州百合干统