观光农业的可持续发展-第十章.pptxVIP

第十章 观光农业的可持续发展第一节 科学发展观与观光农业可持续发展的理念第二节 我国观光农业发展中存在的问题与对策第三节 观光农业的生态可持续发展第四节 观光农业的经济可持续发展第五节 观光农业的社会可持续发展 10.1 科学发展观与观光农业可持续发展的理念10.1.1 科学发展观 实践是认识的基础，认识来源于实践又指导实践，同时接受实践的检验。发展观是一个认识问题，是对发展本质、目的、内涵和要求的总体认识和根本观点。有什么样的发展观，就会有什么样的发展道路、发展模式和发展战略，就会对发展的实践产生根本性、全局性的重大影响。 牢固树立和认真落实科学发展观，就是要自觉运用科学发展观来指导社会主义现代化建设中的各项工作，推荐包括观光旅游农业在内的各项事业的健康持续发展。观光旅游农业发展过程中需要研究新的旅游发展观，以拓宽思路，促进观光农业的新发展。 10.1 科学发展观与观光农业可持续发展的理念10.1.2 可持续发展观 可持续发展概念最广泛的定义和核心思想是：既满足当代人的需要，又不对后代人满足其需要的能力构成危害的发展。可持续反战理论实际上包括可持续性观点、共同性观点和公平性观点。 可持续发展观主张满足社会的基本需要长期性，保证资源与收入在当代人和隔代人之间的公平分配；就其经济观而言，主张在保护地球自然系统的基础上，建立可持续经济增长；就其生态环境观而言，主张人类应与大自然和谐相处，切实保护好人类赖以生存的自然环境。这些观念是对传统发展模式的挑战，是为谋求新的发展模式而建立的新的发展观，也是研究观光旅游农业可持续发展的思想和理论基础。 10.1 科学发展观与观光农业可持续发展的理念10.1.3 以科学发展观指导观光旅游农业的可持续发展 发展理念至关重要，有什么样的农业发展理念，就会有什么样的农业发展道路。坚持用现代发展理念指导农业，最重要的是以此为知道，转变发展观念、创新发展模式、提高发展质量。 注重树立和运用大农业内涵和外延，全面发展农林牧渔业及其加工与流通，增强和发挥农业的食物营养、工业原料、就业增收、生态保障、观光旅游、文化传承等各种功能。 要进一步发挥农业观光旅游和文化功能，展示乡土民俗文化，保护传统农耕文化，发展一村一品，形成特色经济。 10.2 我国观光农业发展中存在的问题与对策10.2.1 存在的问题 我国观光旅游农业在发展过程中存在着许多问题，从可持续发展观来看，主要存在着5个方面的问题：（1）观光旅游农业的经济生产功能下降（2）农业生产环节污染严重（3）旅游配套设施建设造成了生态环境的破坏（4）旅游活动的开展对资源和环境造成破坏（5）社区参与程度不高，开发模式单一在发展过程中，由于经济效益和劳动强度的差异，使得更多的村民或企业不愿意扩大农业生产，甚至通过建设旅游设施、非法改变土地用途、减少农业生产投入等逐步削弱观光农业的生产功能。农业生产过程中的化肥、农药、农业机械的使用，不但影响农业产品的食品安全、其噪声、农药暴露等对旅游活动的环境舒适度和环境安全造成了危害。在观光农业开发过程中，想方设法改善旅游环境，但却对环境质量造成了破坏，尤其是食宿、娱乐休憩、特色种植、养殖等设施的工程建设对环境造成的破坏和污染最为普遍。人们在进行旅游活动时会产生噪声污染、生活垃圾和废弃物等，同时在景区内植被的践踏会造成植物难以生长，形成裸地，并造成水土流失。我国的观光农业园多设在城市周边或者城市中，对偏远农村经济的发展作用很小，并且从业人员中农村人员偏少，旅游产品缺乏特色，开发模式单一。 10.2 我国观光农业发展中存在的问题与对策10.2.2 对策（1）正确认识观光农业中旅游功能的局限性，处理好旅游开发和农业生产的关系（2）加快科学技术的推广应用，降低观光农业开发对自然资源和生态环境的影响（3）强化社区参与理念，充分利用政府的扶持政策 观光农业的开发是强化农业的生产功能，提高农业的生态功能，强化农业社会功能，完善农业的文化功能。旅游功能是观光农业的一项重要功能，但不是唯一功能，因此在观光农业开发的过程中不能脱离农业的基本功能。 在观光农业开发过程中，强化循环经济的再思考环节，从观光农业项目的规划开始就要重视循环经济理论及其配套技术的应用；在产业开发的过程中注重修复技术，及时对观光农业开发活动造成的环境破坏进行修复。 观光农业所在地是与当地居民生活、生产密切相关的区域，因此要增加实现社区参与度，合理维护当地居民利益，以增加当地农民收入为根本出发点。事实上，社区居民与政府、开发商的利益应该是互惠的。 10.3 观光农业的生态可持续发展10.3.1 基于生态学原理的景观生态保护原则 观光农业景观是自然景观和人文