一种发酵生产L茶氨酸的方法.pdfVIP

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2023-05-09 发布于北京
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一种发酵生产L茶氨酸的方法.pdf

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本发明属于轻工行业微生物发酵技术领域，公开了一种发酵生产L‑茶氨酸的方法，主要包含：将微生物菌种接入种子培养基进行培养，通过控制培养条件得到种子液；通过摇瓶接种方式将种子液接种到发酵罐中进行发酵，并在发酵过程中多批次加入乙胺并流加糖，得到高产酸发酵液。本发明发酵效率高，投入成本小，且精准控制发酵过程，避免造成发酵失控和成本增加，同时降低了劳动强度，整个生产过程简单易操作。

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114480161 A (43)申请公布日 2022.05.13 (21)申请号 202111474040.6 (22)申请日 2021.12.06 (83)生物保藏信息