一种利用柑橘废弃果制作陈桔果的方法.pdfVIP

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2023-05-07 发布于四川
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一种利用柑橘废弃果制作陈桔果的方法.pdf

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本发明公开了一种利用柑橘废弃果制作陈桔果的方法，具体的制备步骤如下：采果：将芦柑进行清洗和消毒，让柑果中的水分缓慢蒸发；晒制：控制每次的晒制时间，将基本成型的柑果置于自然阳光底下晒制；烘干：将半成品陈桔果高温蒸制后置于干皮专用容器，在低温烘房内烘干，取出后贮存于阴凉干燥处；包装：陈桔果传统的仓储方式是使用麻袋包装；仓储；翻晒。该发明制作的陈桔果便于储存，用于柑橘全果的陈化，能够有效避免全果柑橘在陈化过程中霉变，制作方法简单，炮制程度可控，生产效率高，可有效提高陈桔果的陈化品质，实现高效利用残次废

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114377058 A (43)申请公布日 2022.04.22 (21)申请号 202210069787.1 (22)申请日 2022.01.21 (71)申请人夏建灵地址 362