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本发明公开了一种利用柑橘废弃果制作陈桔果的方法,具体的制备步骤如下:采果:将芦柑进行清洗和消毒,让柑果中的水分缓慢蒸发;晒制:控制每次的晒制时间,将基本成型的柑果置于自然阳光底下晒制;烘干:将半成品陈桔果高温蒸制后置于干皮专用容器,在低温烘房内烘干,取出后贮存于阴凉干燥处;包装:陈桔果传统的仓储方式是使用麻袋包装;仓储;翻晒。该发明制作的陈桔果便于储存,用于柑橘全果的陈化,能够有效避免全果柑橘在陈化过程中霉变,制作方法简单,炮制程度可控,生产效率高,可有效提高陈桔果的陈化品质,实现高效利用残次废
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114377058 A
(43)申请公布日 2022.04.22
(21)申请号 202210069787.1
(22)申请日 2022.01.21
(71)申请人 夏建灵
地址 362
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