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本发明提供了一种提高多粘菌素E发酵水平的方法,包括发酵培养基及发酵过程控制,所述发酵过程控制包括培养温度、溶氧、pH、通气量、罐压和转速控制,所述发酵过程控制包括补料磷酯酰丝氨酸和补料液化淀粉。本发明使用优化后的发酵培养基,通过补加氨水将pH自控,并通过控制温度、溶氧在较合适值,在发酵周期30‑50h补入磷脂酰丝氨酸,保证多黏芽孢杆菌的代谢活性,当发酵液残糖降低至30g/L时,流加补入液化淀粉,控制残糖在20‑30g/L,能够改善中后期代谢速度、发酵单位增长速率。
(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114317648 A (43)申请公布日 2022.04.12 (21)申请号 202210094772.0 (22)申请日 2022.01.26 (71)申请人 河北圣雪大成制药有限责任公司
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