一种富锌海盐及其制备方法.pdfVIP

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2023-05-06 发布于北京
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一种富锌海盐及其制备方法.pdf

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本申请公开了一种富锌海盐及其制备方法，属于食盐制备技术领域，包括以下原料制备而成：食用海盐、添加剂和牡蛎粉；以10000重量份的食用海盐为基准，所述添加剂的添加量为0.1‑1重量份，所述牡蛎粉的添加量为2‑20重量份。该富锌海盐含锌量高，保留了牡蛎粉的营养成分，营养丰富；该制备方法能够使牡蛎粉在盐中的分布均匀性好，提高了牡蛎粉与盐颗粒的结合力，有效的保留了牡蛎粉的营养成分，生产成本低，适于工业化推广。

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114343160 A (43)申请公布日 2022.04.15 (21)申请号 202111675735.0 (22)申请日 2021.12.31 (71)申请人山东