国家开放大学《酒店前厅服务与管理》形考任务1-4参考答案.docxVIP

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2023-05-07 发布于海南
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国家开放大学《酒店前厅服务与管理》形考任务1-4参考答案.docx

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国家开放大学《酒店前厅服务与管理》形考任务1-4参考答案形考任务1 一、单项选择题 1.酒店管理机构的参谋与助手是()。 A.餐饮部 B.客房部 C.市场部 D.前厅部 2. ()一般拥有100-300间客房，提供一般性的服务。 A.超大型酒店 B.小型酒店 C.中型酒店 D.大型酒店 3.制作客房销售情况报表，掌握住房宾客动态及信息资料的前厅部机构是()。 A.问讯处 B.礼宾部 C.接待处 D.预订处 4.在服务质量差距模型中，实际传递的服务和对外沟通的差距被定义为()。 A.差距5 B.差距2 C.差距4 D.差距3 5.在宾客(),意味着宾客开始进入消费阶段。 A.抵店前 B.离店时