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本发明提供了一种低脂食物的烹饪方法,通过在食材和汤液的上部设置集油盘,实现在烹饪过程中,设于集油盘上的滤油组件与集油盘配合自动过滤收集食材和汤液油脂;汤液和食材不需要分离,且无需额外的祛脂收集时间,即可收集到烹饪腔中汤液中已有的以及烹饪过程中食材析出的大部分的油脂和漂浮物,达到健康美味饮食的目的。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114246452 A
(43)申请公布日 2022.03.29
(21)申请号 202011000584.4
(22)申请日 2020.09.22
(71)申请人 杭州九阳小家电有限公司
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