任务中药材和饮片取样与性状鉴定规范化操作.pptxVIP

任务中药材和饮片取样与性状鉴定规范化操作; 某企业来了1000件丹参，你若是质检人员如何对其检验？是全部逐件检查还是抽检？ ;取样 一、取样原则 1、足够的数量 不少于实验量的3倍：1/3实验、1/3复核、1/3留样。 ; 5件 逐件取样 5～99件 随机取5件 100～1000件 5%比例 1000件 超过部分按1%比例 ;2、代表性 ; ; ; ; 各组分发2小袋海金沙，模拟2大件海金沙，学生扮演药检人员进行抽样，并最终提供一份检验用样品。; 性状鉴定技术;干燥药材;性状鉴定操作 1、观察形状; ;第14页/共30页;2、测量大小 大小指药材长短、粗细、厚薄。可允许有少量高于或低于规定的数值。 ;3、观察色泽;3、观察色泽;4、观察表面特征;第19页/共30页;5、检验质地 质地：药材的质感特征。 描述：松泡、硬脆、疏松、致密、坚韧、黏性、 角质样、粉性等。 ;6、观察断面 断面：药材折断时的现象。 描述：易折断或不易折断，有无粉尘散落，折断时的断面 特征等。 如：甘草、麻黄：粉尘散落 大黄：星点 黄芪：金井玉兰 茅苍术：易折断，断面放置能“起霜” 白术：不易折断，断面放置不“起霜” 杜仲：折断时胶丝相连 牡丹皮：断面较平坦，显粉性 何首乌：云锦纹(云锦花纹：指何首乌横切面花纹如 云锦[云朵]状，俗称“云锦花纹”或“云朵 花纹”。);7、嗅尝气味;注意事项 （1）咀嚼1分钟以上;注意事项 （2）防止中毒 有毒的药材，用舌尖少尝，尝之即吐，漱口，洗手，以免中毒。; 8、水试 观察 （1）红花入水后水变为什么颜色？ （2）天竺黄入水后会发生什么现象？ ; 9、火试 观察 海金沙、蒲黄火试有何现象？ ; 教师给各组分发2小袋海金沙、蒲黄，模拟2大件海金沙、蒲黄，学生扮演检验人员进行抽样，并进行性状鉴定（包括火试）。 ; 1、中药鉴定取样原则和方法。 2、性状鉴定的概念、地位、主要内容及注意事项。 ;;谢谢观看！