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2023-05-01 发布于江苏
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木须肉的营养价值木耳的营养价值木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素 B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富,被誉为“菌中之冠”。每100克木耳中,水分占93%,另含蛋白质0.5克、碳水化合物7克,能提供104.7千焦的热量。木耳能帮助消化系统将无法消化的异物溶解,能有效预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病, 还具有防癌作用。木耳散具有治疗溃烂诸疮和血崩的药理作用。鸡蛋的营养价值一只鸡蛋,蛋白占三分之二,能提供高质量的蛋白质。相