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《学前儿童营养与膳食卫生》备考复习题库及答案
一、单选题
1.既可以从食物中摄取,也可以由皮肤合成的维生素是
A、维生素A
B、维生素B1
C、维生素C
D、维生素D
答案:D
2.幼儿园里幼儿的食谱要根据当地不同季节和幼儿饮食特点制订,更换频率是
A、每周
B、每月
C、每学期
D、每年
答案:A
3.下列不属于人体基础代谢的是
A、体温维持
B、安静状态下呼吸运动
C、安静状态下血液循环
D、体育活动
答案:D
4.在6 种营养素中,可以在体内产生热量的有
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