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一种糖醇软糖及其制备方法。本发明以天然水果草莓为原料，添加木糖醇、麦芽糖醇及低聚果糖，未添加其他的防腐剂及香精香料，利用少量淀粉及草莓本身的凝胶性制作出纯天然、防龋齿、有益肠道健康的草莓软糖，工艺简便，工业及家庭均可制作。本发明中不含有人体吸收不了的凝胶成分，不会在肠道内滞留，导致便秘或者消化不良，同时具有与现有技术相同的成型能力。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 114009568 A
(43)申请公布日 2022.02.08
(21)申请号 202111222488.9
(22)申请日 2021.10.20
(71)申请人 山东
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