一种通过等离子体处理的咖啡油预萃取技术.pdfVIP

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2023-04-24 发布于北京
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一种通过等离子体处理的咖啡油预萃取技术.pdf

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本发明涉及油脂萃取领域，公开了一种通过等离子体处理的咖啡油预萃取技术。该预萃取方法如下：首先现将得到的咖啡渣进行真空干燥，并在室温条件下对咖啡渣进行避光储存，再将干燥后的咖啡渣与蒸馏水混合，然后，采用冷等离子体对咖啡渣‑水混合物进行处理，通过控制不同的暴露时间、输入功率对不同状态的咖啡渣进行处理。以获得预萃取咖啡渣，再利用索氏抽提对进行预萃取后的咖啡渣进行提油处理。且该方法具有较好的提油率和较高的活性成分保留率。

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114015501 A (43)申请公布日 2022.02.08 (21)申请号 202111393935.7 (22)申请日 2021.11.23 (71)申请人东北农业大学地址