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酒精保鲜剂及其制备方法.pdfVIP

酒精保鲜剂及其制备方法.pdf

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    本发明公开了一种酒精保鲜剂，主要组成为：卡波姆、三乙醇胺、食用酒精、食用香精以及水；本发明公开的酒精保鲜剂，相比于现有的酒精保鲜剂，酒精挥发速度更慢，极大的保存了食品的风味及口感，同时与现有的酒精保鲜剂具有同等的保鲜效果。

    (19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114009651 A (43)申请公布日 2022.02.08 (21)申请号 202111387004.6 (22)申请日 2021.11.22 (71)申请人 东莞市欣荣天丽科技实业有限公司

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