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本发明公开了一种冰淇淋膨化装置,包括:料桶,所述料桶内部设有搅拌扇叶,所述搅拌扇叶上设有出气孔,所述出气孔内设有出气组件,所述搅拌扇叶的内部设有与出气组件连通的输气通道,所述搅拌扇叶的顶部与充气部连接,所述充气部通过输气通道和出气组件向料桶内充入气体。通过在搅拌扇叶上设置出气组件,可以增加料浆内的含气量,同时伴随着搅拌扇叶的搅拌,使得料浆与气体混合的更加均匀,进而提升冰淇淋的膨化率,充气部输入气体的量可依据想要制出的冰淇淋软硬度来选择,可以制出不同软硬程度的冰淇淋,提升口感的同时也提升了家用冰淇
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113892548 A
(43)申请公布日 2022.01.07
(21)申请号 202111237947.0
(22)申请日 2021.10.25
(71)申请人 中山东菱威力电器有限公司
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